在炖肉的同时，萧晨开始处理草鱼。
他熟练地将草鱼沿着鱼骨划开并将其剁成两半。
之后对鱼肉改刀。
每隔一段距离在鱼身上打下一字花刀。
熟练的刀工让黄垒连连称赞：
“好快的刀，好稳的手！”
屏幕上也飘过一大批“”的字样。
之后将处理好的鱼肉放入盆中，倒入食盐，揉搓鱼身。
“这是为了去除草鱼的粘液，血水和腥味。”
黄垒说完，屏幕上许多弹幕纷纷表示终于明白自己做草鱼为什么老有腥臭味的原因了。
一大波“这就叫专业”的弹幕出现在屏幕上。
最后，萧晨用清水洗净鱼肉，将其放在盘中摆好，以备后续使用。
接着萧晨开始制作西湖醋鱼的料汁，这个过程萧晨处理地十分细致。
后边就是架锅烧火煮鱼摆盘，萧晨做的行云流水，屏幕前的观众看得大呼过瘾。
就在萧晨将西湖醋鱼的精髓料汁洒在了鱼肉身上，三朵金花一起回来了。
“好香啊！”
一进屋，三朵金花发出异口同声的叫喊。
闻着味跑到了餐厅。
“回来的真是时候，快尝尝，我做的西湖醋鱼，在这个世界中你们绝对没有吃过！”
一句话说完，包括黄垒在内，屏幕前的各个观众都在本子上写下“西湖醋鱼”四个大字。
杨超跃和赵露丝立马拿起筷子将一大口鱼肉放入嘴中。
一旁的热芭看着两人脸上露出的幸福模样，口水止不住地往外流。
但是她怎么能吃杀害自己好友“纱织”凶手做的饭呢？
不行，纱织在鼠星看着她呢！
“我第一次吃到这么好吃的鱼。酸甜鲜美，只能用无语伦比四个字来形容。”
赵露丝说着又加了一大块鱼肉放进嘴中。
观看这一切的观众和黄垒止不住地吞着口水。
“这鱼肉好神奇，居然有股螃蟹肉的味道！”
杨超跃惊叹道。
西湖醋鱼的一大精妙之处就在于将普通的草鱼制作出堪比蟹肉的鲜香味道。
听到杨超跃的话，屏幕上飘过一串又一串：“不可能，绝对不可能”的弹幕。
平时最讨厌吃的草鱼怎么会有蟹黄味呢？
包括黄垒在内，屏幕前的观众也是各种问号。
“热芭，你不吃吗？”