随后,待到每一粒米都皆呈金黄色之时,张皓之立马就撒点葱花,出锅。
下一刻,两碗黄金炒饭,立刻就爆发着一道耀眼的光芒,直冲天上,把整个醉仙楼饭店都给照亮着。
随即,突然出现的光芒,很快就消失了。
杨小雅,眼珠子瞪得溜圆,嘴巴张得好大,对这一幕她是感到深深的震惊。许久之后,方才回神而来。
“真……真的发……发光了?”
最后,杨小雅再次惊呼一声。
“哥,难道你是龙厨师了?”紧接着,杨小雅猛然之间是想到了什么,赶紧朝着张皓之问道。
“龙厨师?哥哥我还差着远呢!哈哈……怎么样,这才是黄金炒饭,能够像黄金一样,闪闪发光。”
张皓之,先是搔搔后脑勺,后是一脸认真,解释说道。
龙厨师,那是在这个世界,所有厨师等级之中最为高级的一个境界。百年来,除了一个叫刘昴星的人是龙厨师之外,再也无人能够接触到这个境界了。
也就是说,龙厨师,已是一个遥不可及的传说。
显然,以现在的张皓之,还远远不及达到这个水准的。
不过,这种突然就会发光的菜品,同样还是让他吓了一跳。看来,系统出品,必是精品啊!
“哇,真是神奇!”
旁边的杨小雅,见状,只是使劲点点头。
炒出来的黄金炒饭,每一粒米饭都是颗粒分明、粒粒松散,并且是一粒一粒的,互不相黏着,也不结团。
更有趣的是,细细一看,还真的是在每一粒米饭之中,都沾有蛋黄。
闻着浓郁而清香的米香味,这一刻,杨小雅已经是饥肠辘辘了。于是,她赶紧去洗手,回来之后是拿起筷子,迅速扒了两口炒饭,吃了进去。
黄金炒饭的神奇之处,就在于,鸡蛋和米饭融合在一起,被做成蛋炒饭之后,就变得格外可口了。
追究其中的原因,或许是因为蛋黄在经过一番爆炒之后,产生出来的蛋香味是跟米饭融合在了一起,使得米饭也变得更香了。
“嗯~”
“啊……真是……太好吃了。”
杨小雅,立刻就闭着眼睛,整个人都沉醉了起来。
慢慢的,黄金炒饭带来的香味和口感,是越嚼越有劲,越来越香了。
口感上,蛋黄松软,米饭有嚼劲,香、润、爽口。虽然这道黄金炒饭只有鸡蛋、米饭和一点葱花,简单得不能再简单了。
但是,每一粒米饭都是沾有蛋黄,其味道是更加鲜美。
油太多,火候控制不精准,亦或者是米饭太软,都会粘锅,以至于往往很多人在做蛋炒饭的时候,就会把米饭都被炒糊了。
但是,这碗黄金炒饭,米饭的硬度,却是刚刚好,也不糊,没有过嫩或者过老的情况出现,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色,相当的有嚼劲。
油与米饭,鸡蛋的混合充足,蛋黄都能裹住着嚼劲十足的米饭,这是对舌头、对牙齿的一种全方面享受。
所以,使得此时的杨小雅是有着想要大饱口福的冲动。