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第二十一章 有点心眼,但不太多(1 / 2)

“二哥何必如此说,你我兄弟间谈钱可就伤感情了。”

“我倒是大概有了些想法,就是不知道琏二哥能不能看得上那些东西了。”

贾琏听了双眼之中精光大作,那黑亮的一双眸子都快变成铜钱的模样了。

“什么生意?”

“珏兄弟快和哥哥说说。”

“琏二哥可还记得上次咱们去吃的那家全福楼?”

贾琏的反应倒是不慢,带着些疑惑的问道:“你是说咱们做那些卤味?”

不过马上就有些失望的说道:“现在这神京中卖卤味的可是不少。”

“而且那东西也不像那麻辣火锅似的有新奇之处做为卖点,恐怕很难受到那些达官显贵的追捧。”

贾珏悠悠的喝了口酒之后笑着问道:“琏二哥觉得这世上是达官显贵多呢还是普通的百姓多?”

见到他那副高深莫测的模样,虽不知他到底有何打算,不过口中却还是回答道:“自然是普通百姓多些。”

“不过想在那些穷鬼身上榨些油水出来可难如登天,偶而去趟酒楼对他们来说就算是过年了,指望他们能赚回几个子儿来?”

贾珏呵呵笑道:“何必要他们进酒楼花大钱?”

“若咱们只是找些小点儿的铺面不做堂食只是对外贩卖呢?”

“或者是找些规模小点儿的酒肆在他们那里铺货。”

“这样一来,既不用二哥增加门店的投入,又能有大批的人免费帮着宣传咱们的东西,这种就叫做借鸡下蛋。”

“只要咱们的卤味足够抓人,难道连二哥以为这桩生意会次于鼎丰楼吗?”

“如果一但这东西打开市场之后,多了我也不敢保证,超过鼎丰楼那是绝对不成问题的,毕竟那只是一座酒楼,每日又能招待多少客人?”

“而这个生意弄好了的话,可就是不限人数,不限场地,更不限规模了。”

“要知道聚沙成塔、集腋成裘,你琏二哥眼中如今的那些小钱,也未必不能汇集成大比的财富,流入你的小金库之中。”

其实贾珏说的就是后世最为常见的那种熟食连锁店的经营方式。

他甚至都想着在熟食店之中直接卖肉夹馍这种方便又美味的吃食,让大楚之人好好的见识一下什么叫连锁加盟的商业模式的威力。

如果这个买卖经营得当的话,别说是超过鼎丰楼,即便是顶他百八十个鼎丰楼也只是寻常。

高端产品求的是利润丰厚,而平民商品求的就是个薄利多销,不过就算是那些只干高端局的餐饮品牌,也不敢保证自己比那些做平民生意的赚得多。

要说贾琏这些年为贾府打理生意也不是白混的。

只听贾珏简单的介绍了一下连锁加盟的经营模式,他立刻就明白了这其中的妙处,并且迅速的沉迷于贾珏所给他画出来的大饼之中。

这种销售模式之前从未出现过,倒不是现在的商家头脑简单想不到这个方法。

而是小门小户的支撑不起这样庞大的生意,而实力雄厚的人家因为面子却是看不上这点儿小钱。

开什么玩笑,在小店面或者是直接在街上摆摊,说出去那还不够丢人的呢。

而贾琏则是不存在这方面的顾虑,原本就没想着自己出面,自然也不会将这种生意联系到他琏二爷的头上。

想想这神京城中恐怖的人口和那无穷无尽的市场,只要贾珏弄出来的卤味足够美味,这生意不但大可做得,其中的好处更刺激得他说话都带上了些颤音。

“珏兄弟,你对自己做出来的卤味有信心?”

“有没有信心的我也不敢保证,过些天闲下来时我先做出一些。”

“琏二哥自可以尝一尝。”

“如果你认为这东西还能入口的话咱们再说后续也不迟。”

听贾珏如此说,贾琏双眼放光的奉承道:“珏兄弟是大家,既然你都如此说,那东西一定是不差的。”

此刻的贾琏看向贾珏的目光,简直如同看着一尊金光闪闪的财神爷一样。

突然他好像是想到了什么一样,笑呵呵的对贾珏说道:“对了,我发现你家里好像是连个厨娘都没有,这如何使得。”

“不瞒你说,哥哥的外宅之中有个厨娘手艺还可以,身段、模样的也勉强能看得过眼。”

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